Шафран
Состав 100% шафран сорт «Супер негин» во флаконе 1 гр
ЭКО продукт
Шафран
Состав 100% шафран сорт «Супер негин» во флаконе 1 гр
ЭКО продукт
Шафран выращивают в Иране более 3500 лет. 90% мирового производства шафрана приходится на Иран. Пряность имеет множество полезных свойств, используется в кулинарии, народной медицине и фармацевтике. Шафран по праву называют красным золотом, он является одной из самых дорогих пряностей в мире. Чтобы произвести 1 гр шафрана, требуется собрать и обработать около 150 цветков Crocus sativus.
Использовать шафран можно в качестве антидепрессанта, добавляя на стакан кипятка 3-4 нити, принимать ежедневно в течение 2-3 недель. Беременным и кормящим из предосторожности лучше воздержаться от приема шафрана, а также детям до 3-х лет.
У шафрана очень экономное использование, при приготовлении блюда важно с ним не переборщить, иначе вкус блюда будет испорчен, не пренебрегайте рекомендуемой дозировкой, например, на подливку к рису из двух окорочков на 4 человека требуется всего 10 измельченных ниточек. Заметьте, что шафран следует добавлять в блюдо за 10 минут до окончания готовности. В ином случае, шафран потеряет свои полезные свойства при длительной термической обработке. Хотя вкус и запах останутся.
Подходит для блюд из птицы, рыбы, мяса, для выпечки, десертов, щербетов, чая, кофе и многого другого.
Шафран мы выращиваем сами на плантациях в Иране, наша специя высокого качества. Остерегайтесь подделок, покупайте только оригинал!
Хранить в темном сухом месте, в герметичной упаковке.
Вес с упаковкой 50 гр.
Энергетическая ценность 310 кКал
Срок годности 2 года
Вес в упаковке, г
|
50 |
Габариты в упаковке, см
|
7x15x7 |